多くのアプリが対応
「MacBook Pro (Late 2016)」が発表されたスペシャルイベントでは，Final Cut Pro、ターミナル、マップ、iTunes、カレンダー、GarageBandが対応していることが紹介されていますが、その他のアプリでも対応しているようです。
計算機
計算機アプリでは、「÷・×・−・+・＝」などがオランジのカラーで表示されていて、他にも「AC・+/-・％・.」などがありますね。
カレンダー
カレンダーアプリでは、月単位での表示の切り替えがスクロールでできるようになっていますね。
連絡先
連絡先アプリでは、FaceTimeやメッセージアプリを直接起動できるオプションや電話番号・メールアドレスの追加用のボタンなどがあります。
FaceTime
FaceTimeアプリでは、着信を受けると相手の名前や通話ボタンなどが表示されるようになっていて、ビデオ通話中はフルスクリーンモードやミュート、終了ボタンが表示されています。
iTunes
iTunesアプリでは、再生などのコントロールボタンの他に、再生中は再生バーなどが表示されるようになっています。
写真
写真アプリでは、スペシャルイベントでもデモで登場していましたが、写真のサムネイルをスクロールすることができるようになっていたり、その写真を回転させるオプションボタンもあります。
Safari
Safariでは、開いているタブのサムネイルや新しいタブやウィンドウを開くボタンなどが表示されていて、タブ内オーディオやビデオ再生時には、再生バーが表示されるようです。
これを見ると、慣れが必要な気はしますが「Touch Bar」を上手く使うことで操作が便利になりそうな気がしますね。
なお、他にも9to5Macには、テキストエディットやプレビュー、Pages・Numbers・Keynoteなどの対応アプリの「Touch Bar」の表示が紹介されているので、是非どうぞ。