「ババロア・ムース・プリン・ゼリーは、ゼラチンを使ったスイーツや料理のレシピが100品掲載されたクッキングブックです。
四季を問わず、ゼリーデザートは大人気。かたさの目安と手順を覚えれば、短時間で、おいしいゼリーやババロア、プリンなどが作れます。この本は、市販のゼラチン1袋=5g単位で、簡単に作れるゼラチンデザート&料理を100品紹介しています。
1週間限定で無料となっていますので是非どうぞ!
Appleは、iBookStoreスタッフが選んだおすすめの1冊を無料で紹介する「今週のブック」としてレシピ集「ババロア・ムース・プリン・ゼリー」をピックアップしています。
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