このページによると、マップの新機能のうち「建物の3D表示」「渋滞状況」「ビジネスレビュー&写真」の3機能は日本では使えないようです。
Siriは、「ローカル検索」「レストラン情報」「レストランのレビュー」「レストランの予約」「映画のレビュー」「上映時間」の6機能が日本で非対応だとしています。
また、iTunes Storeに関して、「テレビ番組」が使えないとしています。
「iOS 6」は9月19日にリリースされる予定ですが、残念ながら多くの機能が使えないようす。特にSiriはまだまだ日本語で使える機能は制限されている感じですね。今後是非とも対応範囲を広げていってほしいですね。
もちろん使えない機能ばかりではなく、使える機能は豊富にあるので、詳しくは以下のリンクからどうぞ!
・iOS 6で利用できる新機能
Apple